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domingo, 25 de octubre de 2015

CÓCTEL DE CAMARÓN TIGRE




INGREDIENTES 
camarón tigre 
cebolla cabezona (roja )
salsa de tomate 
zumo de limón 
mayonesa 
aji tabasco 
cilantro 
galletas soda 
ajo 

PREPARACIÓN 
lavar y desvenar los camarones ,después procedemos a cocinar los camarones en abundante agua hirviendo aproximadamente por 1 min ,escúrralos  y resérvelos ,procedemos a cortar la cebolla en brunoise ,el ajo finamente picado al igual que el cilantro ,continuamos haciendo lo que sera la preparación de la salsa ,mezclamos la salsa de tomate con la mayonesa obteniendo una mezcla homogénea, seguido de eso procedemos a servir los camarones agregamos la salsa con la cebolla y salpimentamos, podemos  acompañar con galletas de soda .

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